全脂奶粉好还是脱脂奶粉好

2025-01-05
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:全脂奶粉和脱脂奶粉各有其优点,选择时应根据个人的健康需求和饮食习惯决定。

1.全脂奶粉:

全脂奶粉含有约3.5%的脂肪,这些脂肪是饱和脂肪酸,有助于提供能量并支持身体吸收脂溶性维生素。

每100克全脂奶粉中约含有500-550千卡热量,高于脱脂奶粉。

全脂奶粉适合需要高能量摄入的人群,如儿童、青少年、孕妇及哺乳期妇女。

富含天然风味,更容易被接受且口感较为浓郁。

2.脱脂奶粉:

脱脂奶粉中脂肪含量在0.5%以下,大大降低了饱和脂肪酸的摄入,有助于减少心血管疾病的风险。

每100克脱脂奶粉中含有350-400千卡热量,适合控制体重或希望减少脂肪摄入的人群。

由于去除了大部分脂肪,脱脂奶粉的口感较清淡,某些人可能不太喜欢这种口感。

适合有高胆固醇、高血压或动脉硬化等健康问题的人群。

无论选择全脂奶粉还是脱脂奶粉,都应注意适量摄入,均衡营养。特殊健康状况者建议咨询医生或营养师意见,以确保选择最适合自己的产品。

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