武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.代谢降低
随着年龄的增长，基础代谢率逐渐下降。40岁后，每十年基础代谢率会下降约2-3%。这意味着即便摄入相同的食物，能量消耗也会减少，容易导致体重下降。
2.食欲减退
老年人的味觉和嗅觉逐渐减退，影响进食兴趣。牙齿问题、口干症等口腔健康问题也可能影响咀嚼和吞咽，从而导致食物摄入减少。
3.营养吸收不良
消化系统功能逐渐衰退，包括胃酸分泌减少和肠道蠕动减慢，这些都会影响营养物质的吸收。例如，常见的钙和维生素B12吸收障碍可能会导致骨骼健康和神经系统问题，从而间接影响体重。
4.慢性疾病影响
糖尿病、心脏病、慢性阻塞性肺疾病、癌症等慢性疾病可能导致体重下降。这些疾病不仅直接影响代谢和营养吸收，有时还会因为治疗过程中的药物副作用进一步导致食欲不振或营养流失。
5.生活方式改变
退休后活动量普遍减少，社交圈子缩小，心理健康可能受到影响，导致抑郁或焦虑，从而影响饮食习惯。独居的老年人往往缺乏烹饪动力，饮食质量下降。
综合以上因素，老年人随着年龄增大变得越来越瘦是一个多方面共同作用的结果。在日常生活中，应注意保持均衡饮食，适度运动，并定期进行身体检查，以及早发现潜在健康问题。