沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.软籽石榴的含糖量较高,每100克软籽石榴中约含有13-18克糖。这意味着过量食用可能导致血糖升高。建议每日食用量不超过100克,以避免对血糖产生过大影响。
2.软籽石榴富含膳食纤维,每100克软籽石榴中含有约4-5克膳食纤维。膳食纤维有助于减缓糖分吸收,从而帮助控制血糖水平。适量食用不仅不会显著升高血糖,还能提供一定的营养。
3.石榴中的多酚类抗氧化物质具有抗炎、降血脂等作用,对心血管健康有一定益处。糖尿病患者常伴有心血管疾病风险,适量食用软籽石榴有助于降低这一风险。
4.因为软籽石榴的酸甜口感,容易引起食欲增加,因此建议在饮食计划中合理安排,避免一次性摄入过多,最好与其他低糖水果或菜肴搭配食用,平衡整体饮食结构。
糖尿病患者可以适量享用软籽石榴,但需严格控制摄入量并保持均衡饮食,定期监测血糖水平以确保健康。