武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.心脏健康:牛磺酸有助于调节钙离子在心肌细胞中的流动,维持正常的心脏收缩功能。一些研究表明,牛磺酸能够降低心力衰竭和高血压的风险。
2.免疫系统:牛磺酸具有抗氧化特性,可以帮助中和自由基,减少氧化应激对细胞的损害。牛磺酸还参与白细胞的生成,有助于提高机体的免疫反应能力。
3.视觉健康:牛磺酸是视网膜中一种重要的氨基酸,有助于保护视网膜神经细胞,维护正常的视觉功能。缺乏牛磺酸可能会导致视力减退甚至失明。
4.脑功能:牛磺酸在大脑中发挥神经递质的作用,帮助调节神经传导,支持认知功能和情绪稳定。牛磺酸对预防某些神经退行性疾病如阿尔茨海默病有一定潜在作用。
牛磺酸是一种广泛存在于人体组织中的重要氨基酸。虽然人体可以合成牛磺酸,但某些人群,如新生儿或患有特定疾病的人,可能需要额外补充。
