胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.蓝莓：蓝莓富含花青素，这是一种强效的抗氧化剂，有助于减少脑部炎症，保护神经元。研究表明，每天摄入一小杯（约150克）蓝莓，可以显著提高认知功能。
2.橙子：橙子含有丰富的维生素C，一只中等大小的橙子（约130克）可以提供每日所需维生素C的116%。维生素C有助于增强免疫系统，促进血管健康。
3.香蕉：香蕉是钾的良好来源，一个中等大小的香蕉（约118克）含有约422毫克的钾。钾有助于维持心脏和血管的正常功能，调节血压，降低脑梗死复发风险。
4.苹果：苹果富含膳食纤维和多酚类抗氧化剂。一项研究表明，每天食用一个苹果（约182克）可以降低动脉硬化的风险，从而减少脑梗死发生的几率。
5.樱桃：樱桃中含有大量的花青素和纤维，每100克樱桃含有约10毫克的花青素。这些成分有助于减少炎症、改善血流，对于脑梗死患者的恢复非常有益。
脑梗死患者在饮食选择上应注重富含抗氧化剂、维生素和矿物质的水果，这能有效促进身体康复和预防再发。在选择和食用水果时，适量和均衡也是关键。