罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.高蛋白饮食:高蛋白质食物如红肉、豆类制品和乳制品可能会干扰左旋多巴(Levodopa)药物的吸收,从而降低其治疗效果。建议将高蛋白饮食安排在晚餐,而非早餐或午餐,以减少对药物疗效的影响。
2.大量糖分:高糖食品如甜点、碳酸饮料和糖果应尽量避免。这些食物不仅会导致血糖波动,还可能加重疲劳和情绪不稳定等帕金森病症状。
3.饱和脂肪:过量摄入饱和脂肪,如油炸食品、肥肉和奶油,会增加心血管疾病风险,这对于帕金森病患者尤为重要,因其本身就有较高的心血管疾病风险。
4.高盐饮食:高盐食物如腌制品和咸菜可能会导致高血压,加重帕金森病相关的血压调节问题。
5.含钠高的加工食品:大量摄入含钠高的加工食品,如薯片、快餐和即食食品,可引起水肿和高血压,对帕金森病患者健康不利。
帕金森病患者宜保持均衡饮食,注重低蛋白质、低糖、低饱和脂肪和低盐的饮食选择,以优化药物疗效和整体健康状况。