张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:
胡萝卜:含有大量的β-胡萝卜素,可以转化为维生素A,有助于视网膜功能。
红薯:也是β-胡萝卜素的良好来源。
菠菜:不仅含有维生素A,还富含其他对眼睛有益的营养成分,如叶黄素。
2.维生素C:
柑橘类水果:如橙子、柠檬和葡萄柚,富含维生素C,有助于防止眼睛老化。
草莓:每一杯草莓含有约89毫克维生素C。
西兰花:每100克西兰花含有约89.2毫克维生素C。
3.维生素E:
杏仁:每30克杏仁含有7.3毫克的维生素E。
向日葵种子:每28克向日葵种子含有7.4毫克的维生素E。
花生:每28克花生含有2.4毫克的维生素E。
4.其他有助于眼睛健康的营养素:
Omega-3脂肪酸:可以通过鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)、亚麻籽和核桃获得,有助于保护视网膜。
叶黄素和玉米黄质:除了菠菜,这两种抗氧化剂还存在于羽衣甘蓝和蛋黄中,有助于减少蓝光造成的损害。
多摄取上述食物,有助于提供必需的营养素,从而支持孩子的眼睛健康。平衡饮食和适当的户外活动也同样重要,以确保全面的身体发育和视觉健康。