吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:软枣子含有大量的膳食纤维,每100克软枣子中约含有2.5克纤维。膳食纤维可以增加肠道蠕动,帮助预防便秘。同时,软枣子中的有机酸也有助于刺激胃液分泌,促进消化吸收。
2.增强免疫力:软枣子富含维生素C,每100克软枣子中大约含有70毫克维生素C。维生素C是重要的抗氧化剂,能增强人体免疫系统功能,提高对感染的抵抗力。软枣子还含有多种必需微量元素如锌和镁,这些营养成分对维持免疫系统的正常功能至关重要。
3.抗氧化:软枣子中的多酚类物质和维生素E具有很强的抗氧化能力。这些抗氧化物质可以清除体内自由基,减少氧化应激,从而保护细胞免受损害,延缓衰老过程。
4.改善心血管健康:研究显示,软枣子中含有丰富的钾元素,每100克软枣子中钾含量可达250毫克。钾有助于调节血压,降低高血压发生风险。软枣子中的植物甾醇也有助于降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。
软枣子作为一种营养丰富的水果,其多种功效意味着它在日常饮食中具有重要价值。应注意适量食用,以避免摄入过多引起的肠胃不适等问题。