沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.冬枣的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等。其中，碳水化合物占比最高，大约为20-30%。这部分碳水化合物主要是糖类，包括葡萄糖和果糖。
2.每100克冬枣中，糖分含量在20-25克之间。相比于一般水果，如苹果（每100克约10克糖）和橙子（每100克约9克糖），冬枣的糖分含量明显偏高。
3.高糖分的摄入可能导致血糖水平迅速升高，对于糖尿病患者或血糖控制不良者，应特别注意，并在医生建议下合理食用。
冬枣虽富含营养，但由于其较高的糖分含量，应根据个人健康状况适量食用，避免过量摄入以免对身体产生负面影响。