沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.肝脏代谢:肝脏是酒精代谢的主要器官,其中一种关键酶是乙醇脱氢酶。这种酶将酒精转化为乙醛,随后乙醛脱氢酶将其进一步转化为乙酸,最后乙酸被分解成水和二氧化碳,供身体利用或排出体外。
2.代谢速度:成年人的肝脏通常每小时可以代谢约10到15毫升的纯酒精。这意味着一杯标准饮品(如350毫升啤酒或150毫升葡萄酒)可能需要大约一至两小时才能完全代谢。
3.个体差异:酒精代谢速率会因个体的性别、年龄、遗传因素和肝功能状态而有所不同。例如,女性通常比男性代谢酒精慢,因为平均而言,女性体内的水含量较低。
保持适度饮酒有助于减轻肝脏负担,过量饮酒可能导致肝损伤或其他健康问题。记住,任何情况下都不建议醉酒驾驶,确保安全。
