杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.高蛋白食物:
鸡肉:富含优质蛋白,有助于增强免疫力。
鱼肉:特别是深海鱼类,含有丰富的Omega-3脂肪酸,对心血管健康有益。
豆制品:如豆腐和豆浆,是素食者获取蛋白质的良好来源。
2.富含维生素C的食物:
柑橘类水果:如橙子、柠檬、葡萄柚等,这些水果能提高抵抗力。
草莓和猕猴桃:也是维生素C的良好来源,具有抗氧化作用。
3.温性食物:
羊肉:温补阳气,有助于御寒。
生姜:可以驱寒暖胃,常用于煮汤或泡茶。
红枣:补中益气,常与其他食材一起炖煮。
4.富含铁元素的食物:
动物肝脏:如猪肝、鸡肝,预防贫血,提高造血功能。
菠菜:不仅含铁,还含有丰富的维生素和矿物质。
5.丰富膳食纤维食物:
全谷物:如糙米和燕麦,有助于促进消化,保持肠道健康。
蔬菜:如甘蓝和胡萝卜,既提供纤维又含有多种维生素。
冬季应多食用高蛋白、维生素C、温性、富含铁和膳食纤维的食物,有助于增强体质,改善虚弱状况。食材的选择需根据个人体质和健康状况进行调整,多样化饮食以确保营养全面。
