徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提供营养:花生含有丰富的蛋白质和脂肪,能够为身体提供必要的营养支持。其高蛋白质成分可以帮助修复受损组织,同时花生中的脂肪也能给予能量补充。
2.促进消化:花生富含膳食纤维,有助于增加肠道蠕动,从而促进消化功能。对于一些因消化不良引起的胃疼,适量食用花生粥可能具有一定的缓解效果。
3.保护胃黏膜:花生中含有一定量的不饱和脂肪酸,这些物质可以形成一层保护膜,覆盖在胃壁上,有助于缓解胃酸对胃黏膜的刺激。同时,粥本身是一种较为温和的食物,易于消化,不会对胃造成过大的负担。
尽管花生米粥具有这些潜在的好处,但也应注意适量食用。过量摄入油脂可能导致消化不良或加重胃部不适,因此在胃疼时建议以少量多餐的方式进食。如果胃痛症状严重或长期存在,应及时就医检查,以排除其他潜在的健康问题。
