徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.酸碱平衡:人体有强大的自我调节能力来维持血液的酸碱平衡。少量的酸性食物和茶水不会对身体的pH值产生显著影响。
2.消化道反应:某些人群可能会对酸性食物和茶的结合产生消化不适。这是因为茶叶中的单宁酸可能会与胃酸结合,导致胃部不适感。
3.牙齿健康:酸性食物能够软化牙釉质,而茶中的某些成分可能会加剧这种影响。进餐后立即刷牙或饮用大量茶水可能对牙齿有些刺激。
4.营养吸收:茶含有鞣酸,可能影响铁的吸收。如果饮食中含有丰富的铁元素,尤其是非血红素铁,最好避免立即饮茶,以免影响铁的有效利用。
少量饮茶一般不会对大多数人造成健康问题,但对于某些胃肠敏感或者营养需求特别的人群,适当间隔时间可能更为合适。