文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.木耳含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康,改善消化功能,从而可能间接支持肝脏的代谢功能。
2.木耳中的多糖类物质被认为具有免疫调节作用,这些成分可能有助于增强机体抵御疾病的能力。
3.它还含有一些微量元素,如铁和镁,这些矿物质对于机体的各种生理功能都是必需的,并可能参与肝脏的修复与再生过程。
4.木耳的抗氧化成分能够减少体内氧化应激,对保护肝细胞和降低胆囊炎症状有所帮助。
在摄入木耳时,建议注意烹饪方式以避免过度油腻,同时保持饮食的多样性。对于患有严重肝脏功能问题或胆囊炎者,定期就医咨询是确保健康的重要途径。