武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆中含有抗营养成分:生豆浆中可能含有皂素和胰蛋白酶抑制剂等抗营养物质,这些物质会干扰消化酶的作用,导致消化不良。如果豆浆没有经过充分加热,可能会引起胃肠不适甚至腹痛。
2.过敏反应:部分小孩可能对大豆蛋白过敏。大豆过敏是较为常见的食物过敏之一,会表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、呕吐、腹泻以及腹痛等症状。当小孩出现这些症状时,应考虑是否存在大豆过敏并进行医学检查。
3.乳糖不耐受:虽然豆浆本身不含乳糖,但如果豆浆制品中添加了其他乳制品成分,小孩可能因为乳糖不耐受而出现腹痛等症状。这种情况下,需要仔细检查豆浆的成分表。
4.消化系统未发育成熟:某些情况下,小孩的消化系统尚未完全发育成熟,对新食品的消化能力较弱,可能导致饮用豆浆后出现腹痛。
当小孩饮用豆浆后发生腹痛,需要明确具体原因。若反复出现此类情况,建议咨询医生以明确诊断和指导饮食调整。