牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.饮食调节:增加富含铁的食物摄入,如红肉(牛肉、羊肉)、家禽(鸡肉、鸭肉)、鱼类和贝壳类等动物性食物。植物性食物如菠菜、豆类、坚果和干果也含有较多的铁。通过合理搭配膳食,每天至少摄入75克以上的红肉能够帮助提高身体的铁储备。
2.铁吸收促进:维生素C能够促进铁的吸收,因此建议在进餐时搭配富含维生素C的食物,如柑橘类水果、西红柿、甜椒等。每餐加入至少30毫克维生素C可以显著提高铁的吸收率。
3.补充剂使用:在医生指导下,可以选择合适的铁补充剂进行补铁。通常成人女性每日需补充15-18毫克铁。如果贫血程度较严重,可能需要更高剂量的补充,但应避免过量,以防止铁中毒。
4.其他营养支持:除了铁,维生素B12和叶酸也是造血必需的重要营养素。可以通过食用奶制品、蛋类、绿叶蔬菜及全谷类食品来获取这些营养。
女性在补血时应注意营养均衡,通过科学合理的饮食和补充剂使用来改善贫血并保持健康。合理安排膳食、定期检测铁水平有助于维持体内铁元素的稳定。