沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.控制热量摄入:每日热量摄入应根据基础代谢率和身体活动水平进行合理调控。一般建议每日热量摄入减少500大卡,以每周减重0.5公斤为目标。
2.增加膳食纤维:每日应摄入至少25克的膳食纤维,可通过增加蔬菜、水果、全谷物和豆类的摄入实现。膳食纤维有助于增加饱腹感,减少对高能量食物的需求。
3.选择优质蛋白质:适当增加瘦肉、鱼类、蛋类以及豆制品等富含优质蛋白质的食物,有助于维持肌肉质量,同时避免过多脂肪摄入。
4.限制加工食品:减少糖分、高盐及高脂肪加工食品的摄入,例如快餐、零食和含糖饮料,这些食物会增加额外的热量负担且营养价值较低。
5.规律用餐习惯:每天保持三餐规律进食,尤其是早餐不能忽略,以避免因饥饿导致的暴饮暴食。同时,晚餐宜清淡,避免过晚进食。
6.注意烹饪方式:选择蒸、煮、炖的方式替代油炸、煎炒,可以有效降低食物中的脂肪含量。
7.保证充足水分:每天饮用足够的水,建议每天饮水量不少于1500毫升,有助于促进新陈代谢,并减少误将口渴误认为饥饿的情况。
改变饮食习惯需要时间与耐心,逐步调整更容易形成长期可持续的健康模式。结合适度的体育锻炼,会更有效地支持体重管理和健康维护。