王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.酸奶与解酒:酸奶并不能直接解酒。酒精在体内主要通过肝脏代谢,而酸奶中的乳酸菌和蛋白质对于酒精分解没有显著影响。酸奶可以通过保护胃黏膜、减缓酒精吸收速度来间接缓解饮酒后的不适感。其高蛋白含量也可能帮助增加饱腹感,减少酒精对胃壁的刺激。
2.蜂蜜水与养胃:蜂蜜富含多种营养成分,包括糖类、维生素、矿物质和酶等,具有较好的营养价值。蜂蜜水因其易于消化,可以通过为胃提供能量以及促进胃部环境的调节起到养胃作用。蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖能够为胃肠道快速提供能量,减轻胃部负担。
尽管蜂蜜水对胃有一定的滋养作用,但对于特定的胃病患者,建议在食用前咨询医生。