王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:
摄入总热量的20-25%。
富含蛋白质的食物,如鸡蛋、低脂牛奶或酸奶。每100克鸡蛋约含155千卡热量。
适量碳水化合物,如全麦面包或燕麦粥。每100克燕麦片约含68千卡热量。
一份水果,例如一个中等大小的苹果,大约52千卡。
2.午餐:
占全天热量的30-35%。
高纤维蔬菜,如西兰花或菠菜,每100克西兰花大约55千卡。
瘦肉蛋白质来源,如鸡胸肉或鱼,每100克鸡胸肉约含165千卡。
控制米饭或其他主食的摄入,如100克煮熟的糙米饭约112千卡。
3.晚餐:
热量应占全天的25-30%。
轻盈和易消化的食物为主。选择如豆腐、清蒸鱼或鸡肉,每100克豆腐约76千卡。
多吃富含纤维的蔬菜,如生菜或黄瓜,每100克黄瓜约16千卡。
尽量减少油脂使用,控制盐分摄入。
4.零食与饮品:
可选择坚果、无糖酸奶或少量水果作为加餐,每次不超过100千卡。
饮用足够的水,避免含糖饮料。
在减肥过程中,需注意保持每日摄入的总热量低于消耗量,同时确保营养摄入全面,以满足机体需求。