牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.制作过程:生麦芽茶一般由未经过烘焙或炒制的麦芽制成。麦芽在制作过程中通常已经过充分处理,可以直接用于泡茶。
2.营养成分:生麦芽茶富含多种维生素和矿物质,包括维生素B群、钾、镁等,对人体具有一定的保健作用。
3.冲泡方法:生麦芽茶一般可以直接用热水冲泡,建议使用80°C至90°C的热水,以保持其天然风味和营养成分。
4.益处与注意事项:适量饮用生麦芽茶有助于促进消化和缓解胀气,但对于肠胃敏感的人群,应适量饮用并观察身体反应。
生麦芽茶无需煮熟即可安全饮用,直接用热水冲泡即可享受其天然风味。