王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率占身体总能量消耗的60%至75%。它表示在静息状态下,身体维持基本生理功能所需的能量。这一指标受年龄、性别、体重和遗传等因素影响。
2.食物热效应:摄入食物后,机体需要消耗额外的能量来进行消化、吸收和代谢,这被称为食物热效应,占每日总能量消耗的约10%。
3.身体活动:体育锻炼和日常活动共同构成了身体活动能量消耗部分,通常占每日总能量消耗的15%至30%。个体的活动水平对热量生成缺口有重要影响。
4.热量生成缺口:当个体摄入的能量(热量)少于消耗的能量,就会出现热量生成缺口。身体将动员储存的脂肪来提供能量,从而导致体重下降。
5.适应性热生:在长期的低热量摄入情况下,身体可能会降低基础代谢率以减少能量消耗,这是身体的一种自我保护机制,但也可能减缓体重减轻的速度。
热量生成缺口直接关系到新陈代谢的各个方面,通过调整饮食和活动水平,可以有效管理体重。应注意确保营养均衡,避免过度限制热量摄入,以免对健康产生负面影响。