王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与脂肪含量:每100克腰果大约含有553卡路里的热量和44克的脂肪。虽然腰果提供了大量能量,但在减肥时应注意控制数量,以免过量增加每日热量摄入。
2.营养成分:腰果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质,如镁、锌、铁等。这些营养成分有助于心脏健康、增强免疫力及预防某些疾病。
3.饱腹感:由于腰果的高脂肪和蛋白质含量,适量食用能够增加饱腹感,帮助减少对其他高热量食品的摄入,从而起到辅助减肥的作用。
4.建议摄入量:对于正在控制体重的人群,每日坚果总摄入量建议在30克左右,相当于小把腰果(大概18颗)。这样既能享受坚果的健康益处,又不至于摄入过多热量。
腰果在减肥过程中是可以适量食用的,关键在于控制好摄入量,以确保其带来的健康益处而非额外的热量负担。合理搭配饮食,保持均衡营养,是实现健康减肥的重要策略。