王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.羊角瓜,也称为苦瓜,是一种低热量、高纤维的蔬菜。每100克羊角瓜仅含有大约17卡路里的热量,这相比许多其他食物要低得多。
2.高纤维的特点使其有助于增加饱腹感,可能会减少进食其它高热量食物的欲望,从而有助于控制体重。
3.羊角瓜还含有丰富的维生素C、维生素A以及一些矿物质,对维持身体健康有益。
4.羊角瓜中所含的生物活性成分,如苦瓜皂苷,被认为有助于调节血糖水平,这对于预防与肥胖相关的代谢疾病可能有帮助。
适量食用羊角瓜不仅不会导致肥胖,还可能对健康有积极作用。控制体重需关注整体饮食结构和生活方式,而不是单一食物的摄入量。