武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:骨折后的康复过程中,身体需要各种营养素来促进愈合。香蕉富含维生素C、钾和膳食纤维,有助于整体健康。
2.钾的作用:香蕉是一种钾的良好来源。钾有助于肌肉功能和神经传导,对维持骨骼健康非常重要。在骨折恢复期间,保持适当的电解质平衡也很关键。
3.维生素C:香蕉中含有一定量的维生素C,这种维生素能促进胶原蛋白的生成,有助于伤口愈合和骨骼修复。
4.饮食易消化:香蕉是易消化的水果,适合作为骨折患者的食物选择之一,不会对肠胃造成过多负担。
尽管香蕉对骨折康复有益,但应注意均衡饮食,并摄取足够的蛋白质、钙和其他维生素,以确保全面的营养支持。