吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.直接食用:龙眼肉含有丰富的糖类、维生素C、铁、磷等营养成分。直接食用能够快速摄入这些营养物质,帮助补充能量和提高免疫力。建议成人每日食用量不宜超过50克,以免摄入过多糖分。
2.泡水饮用:将龙眼肉泡水饮用可以使其更加温润,并减少糖分的摄入,有助于消化吸收。这种方式适合在天气干燥或需要低糖摄入时选择。一般可以取10到15克的龙眼肉,用热水浸泡10分钟左右。
无论选择哪种方式,适量食用均能获得龙眼的健康益处。龙眼性温,容易上火者应适量食用。患有糖尿病的人群在食用时也需谨慎,以免影响血糖水平。