牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红肉和禽类:牛肉、鸡肉和火鸡等食品是铁和维生素B12的良好来源,能够有效提升血红蛋白水平。
2.鱼类和海鲜:沙丁鱼、鲑鱼和蛤蜊等海产品中含有丰富的铁及维生素B12,有助于促进红细胞生成。
3.豆类和坚果:扁豆、鹰嘴豆、腰果和杏仁等豆类和坚果含有较高的植物性铁,有益于造血功能。
4.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等绿叶蔬菜富含叶酸,是红细胞生成的关键营养素之一。
5.全谷物:燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品提供铁和其他重要矿物质支持血液健康。
6.水果:柑橘类水果如橙子和草莓富含维生素C,能帮助身体更好地吸收铁。
饮食调整应在医生或营养师指导下进行,确保不与其他治疗措施相冲突。关注营养均衡才能有效支持康复进程。
