徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:茶叶中富含茶多酚,是一种强效抗氧化剂,可以帮助抵御自由基对细胞的损害。绿茶中的儿茶素尤其具有显著的保护作用。
2.心血管健康:研究表明,长期饮用茶可以改善心血管健康。一项大规模研究发现,经常喝茶的人群中,心脏病风险降低8%到12%。
3.增强新陈代谢:茶中的咖啡因和其他化合物可以促进新陈代谢,有助于脂肪燃烧。每天适量饮用绿茶可能帮助减轻体重。
4.改善脑功能:茶中的咖啡因可以提高注意力和警觉性。茶氨酸有助于放松但不引起困倦,改善认知性能和情绪状态。
5.降低糖尿病风险:一些研究表明,喝茶可能降低2型糖尿病的发生几率。规律饮茶者中,发生此类糖尿病的风险降低约18%。
6.支持口腔健康:茶中的多酚可以抑制细菌生长,减少牙菌斑形成,有助于维持口腔健康。
饮茶虽有诸多好处,但也需注意适度饮用,避免过量摄入咖啡因导致的不良反应,例如失眠或焦虑。某些情况下,如铁缺乏症患者,应在餐后间隔一段时间再饮茶,以免影响铁的吸收。