纳豆的热量和功效是什么

2025-06-29
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:纳豆是一种低热量且营养丰富的食品,具有多种健康功效。每100克纳豆约含有211卡路里的热量,主要提供蛋白质和少量脂肪,为人体提供能量的同时,也促进肌肉的生长与修复。纳豆富含维生素K2,有助于骨骼健康,促进钙质在骨骼中的沉积,降低骨折风险。纳豆中的纳豆激酶有助于溶解血栓,改善血液循环,降低心血管疾病的风险。

1.纳豆的热量:每100克纳豆含有约211卡路里,其热量较低,适合纳入各种饮食计划中。

2.蛋白质含量:纳豆含有丰富的植物蛋白,每100克约含18克,是优质蛋白质来源之一。

3.维生素K2:每100克纳豆含有大约20微克的维生素K2,增强骨骼强度并支持心血管健康。

4.纳豆激酶:这种成分有助于分解血栓,改善血液循环,减少心血管疾病的发生。

纳豆以其低热量和众多健康益处成为一种理想的食品选择。通过定期食用纳豆,可以支持骨骼健康、提升心血管功能,并促进整体身体健康。

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