杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生普洱茶属于未经过发酵工艺的茶类,其制作过程中保留了较多的天然活性成分,这些成分在高温下可能会被过度破坏。一般建议使用85℃到90℃的热水进行冲泡。
2.冲泡时,茶水比例大约为1克茶叶对50毫升水,这样可以调节茶的浓淡,以符合个人口味偏好。
3.每次冲泡时间可以控制在10到30秒之间,随着冲泡次数的增加,可以适当延长浸泡时间。通常生普洱茶可以连续冲泡5到8次。
通过适当的冲泡方式,生普洱茶的香气和滋味能够得到更好的展现,同时也能更好地保持其营养价值和健康功效。