王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入和消耗:饮食的总热量以及身体活动的水平才是影响体重变化的关键因素。如果晚上六点的餐食总热量适中,并且全天的热量摄入没有超过消耗,则不会导致肥胖。
2.食物种类与营养密度:粥通常是低脂低蛋白的食物,热量较低,但容易搭配其他高热量食品,比如糖、油腻的菜肴等,这会增加整体热量摄入。所以要注意选择营养密度高而热量适中的食物。
3.饭后活动量:晚上的活动量相对较少,若餐后立即休息或久坐,可能会使热量消耗减少。适量运动有助于平衡摄入的热量。
4.生物钟与代谢:虽有研究表明生物钟影响代谢,但其作用通常不如总体热量摄入和消耗显著。保持规律进食和充足睡眠有助于维持健康体重。
关键在于控制每日热量摄入与消耗的平衡,以及选择健康的食物搭配。饮食的质量和生活方式更重要于具体的用餐时间。