王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果的热量密度较高。例如,30克的杏仁含有约160卡路里,而30克的腰果则含有约155卡路里。频繁食用可导致每日热量摄入增加,从而形成脂肪积累。
2.坚果中的脂肪主要为不饱和脂肪酸,这种脂肪有助于心脏健康,但若摄取过量,也会转化为体内储存的脂肪。即便是健康脂肪,也需要控制摄入量。
3.坚果通常作为零食或额外添加到其他食品中,不易被感知其热量贡献。如果未将坚果的热量计入每日饮食规划,可能无形中增加了总热量摄入。
4.减轻因坚果造成的肥胖,关键在于控制整体饮食结构和热量摄入。减少坚果的食用量,并结合适量运动,有助于消耗多余热量。
虽然坚果对健康有益,但过量食用可能导致肥胖。如果出现因坚果摄入过多导致的体重增加,调整饮食习惯和增加体育活动是有效的策略。
