魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水煮虾的热量较低,每100克大约含有99千卡热量,同时提供高质量的蛋白质,这有助于修复和增长肌肉。
2.虾中含有丰富的微量元素,如锌、碘、硒等,有助于维持身体正常代谢。但是,应注意其中的胆固醇含量,每100克虾含有约150毫克的胆固醇。
3.生抽的钠含量较高,过量摄入可能导致水钠潴留,不利于体重管理。建议每次使用不超过10毫升的生抽,以减少盐分摄入。
4.可考虑在生抽中加入一些柠檬汁或醋,以增加风味同时减少盐的使用。
在减肥期间适量食用水煮虾是可行的,但应注意控制蘸料的用量及整体饮食的均衡。如果能结合合理的运动和饮食计划,将更有利于实现减肥目标。