吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中含有咖啡因,适量摄入能提神,但过量则可能刺激胃酸分泌增加。一杯普通绿茶大约含有20-45毫克的咖啡因,而红茶则可能含有40-70毫克。如果每天摄入超过400毫克咖啡因,可能引发胃部不适,包括胃胀。
2.茶多酚是茶叶的另一重要成分,具有抗氧化作用。茶多酚在高浓度时可能刺激胃黏膜,引起胃部不适。这种情况尤其在空腹饮茶时更加明显。
3.茶叶还含有鞣酸,这种化合物在高浓度时会与食物中的蛋白质结合形成沉淀,可能妨碍消化,导致胃部感觉沉重或胀气。
4.过量饮茶还可能导致铁吸收减少,因为茶叶中的某些化合物会干扰非血红素铁的吸收,长期下来可能对胃肠道产生间接影响。
为避免胃胀,建议控制每日茶叶摄入量,避免空腹饮用浓茶,并注意观察身体反应以调整习惯。