吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:生枸杞含有多种维生素和矿物质,如维生素C、锌等,这些营养成分对增强机体免疫功能至关重要。枸杞中的多糖类化合物也被证明可以提高免疫细胞的活性。
2.抗氧化作用:枸杞富含抗氧化剂,如类黄酮、多酚和胡萝卜素。这些成分能够中和自由基,从而减缓细胞衰老过程,降低慢性疾病风险。
3.保护眼睛:叶黄素和玉米黄质是枸杞中的重要成分,研究表明可帮助保护视网膜,预防黄斑变性等与年龄相关的眼部问题。
4.改善糖代谢:一些研究指出,枸杞中的成分可以促进胰岛素的敏感性,帮助血糖调节,对糖尿病患者或者存在糖代谢紊乱的人群具有潜在益处。
在摄取枸杞时,需要注意适量。虽然枸杞有诸多健康益处,但过量食用可能导致胃肠不适或其他不良反应。特别是在服用某些药物期间,建议咨询专业人士以免引发药物相互作用。