吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.芋头是一种富含淀粉的根茎类蔬菜,具有较高的膳食纤维含量。每100克芋头约含有4.1克纤维,有助于促进肠道蠕动。
2.上火一般是由饮食中的辛辣油腻食物或某些特定体质的人群引发,而芋头在中医理论中被认为性平,不容易引发上火。
3.虽然芋头本身不易导致上火,但过量食用可能会因为摄入过多的碳水化合物和纤维而导致消化问题,如腹胀或便秘。
适量食用芋头通常不会导致上火,保持均衡饮食有助于维护整体健康。