武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.面条属于碳水化合物,能提供身体所需的能量。每100克煮熟的面条约含31克碳水化合物,能够有效缓解孕期能量不足的情况。
2.面条容易消化且口感柔软。由于孕吐严重时胃肠功能较弱,选择容易消化的食物能减少胃部负担,减轻不适感。
3.面条的制作过程中可以搭配多种食材,如蔬菜、瘦肉等,有助于提供全面的营养。比如,每100克菠菜含有约2.7毫克铁,可以预防孕期贫血;每100克鸡胸肉含有约31克蛋白质,满足孕妇的蛋白质需求。
4.温热的面条汤对于缓解恶心也有一定作用。适度补充液体能防止脱水,并且温热的汤有助于舒缓胃肠道。
尽量避免加入过多油腻或辛辣调料,以免加重孕吐症状。建议选择新鲜、清淡的蔬菜或简单的汤底进行搭配。同时,少量多餐以便更好地控制恶心感。