徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.青椒是一种富含维生素C的蔬菜,每100克青椒中约含80~120毫克维生素C,这对于缓解炎症、增强免疫力有一定帮助。青椒还含有一些抗氧化物质,如胡萝卜素和类黄酮,它们对保护眼睛健康起到一定的作用。
2.青椒本身性味偏温,尤其是辣味较强的品种,过量食用可能引发或加重体内的燥热之气。如果眼睛上火由肝火旺盛、内热引起,应尽量减少食用此类温热性的食物。
3.如果眼睛上火伴随出现红肿、疼痛等症状,建议以清淡饮食为主,多补充富含水分、凉性或平性食材,比如黄瓜、苦瓜、西瓜等。同时要多喝水,保持良好的睡眠习惯,避免辛辣、油腻和刺激性食物。
在合理控制量的情况下,青椒可以作为膳食的一部分,但不宜过量,以免加重内热引发的不适。
