卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.黄瓜主要由95%以上的水分构成,这有助于补充体内水分。
2.它含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,从而帮助消化。
3.黄瓜中的酶可以促进食物消化,但可能会刺激胃黏膜,因此胃酸过多或胃溃疡患者应控制摄入量。
4.黄瓜性偏寒凉,对于脾胃虚弱、容易腹泻者,应避免生食或大量食用。
胃不适者在食用黄瓜时应注意适量,并根据自身情况调整食用方法,以免加重胃部不适。