胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.大肉,即红肉,含有丰富的蛋白质和多种营养元素,如铁、锌和维生素B12,这些元素对人体健康有益。大肉同时也富含饱和脂肪和胆固醇,过量摄入可能导致心血管疾病风险增加。
2.对于羊角风患者,研究表明高脂肪饮食可能会影响癫痫发作,尽量避免摄入过多的大肉。建议将每日总能量摄入中脂肪的比例控制在20%-35%之间,保持膳食的多样性。
3.适量食用瘦肉部分可提供必需的营养物质,并配合摄入富含纤维的食物,如全谷物、蔬菜和水果,以帮助改善整体健康状态。
4.羊角风患者的饮食调控不仅限于大肉,还应注意限制含糖量高的食物和饮品,减少精制碳水化合物的摄入,增加鱼类、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
合理规划饮食能够为羊角风患者提供所需营养,有助于降低发作风险并促进整体健康。
