高血压和低血压患者能食用南瓜吗

2026-02-18
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:高血压和低血压患者可以食用南瓜。南瓜含有丰富的营养成分,有助于调节血压。

1.南瓜富含钾元素。每100克南瓜约含340毫克钾,钾有助于促进血管扩张,降低血压,对高血压患者有益。低血压患者亦可适量摄入,因为钾不会直接导致血压进一步降低。

2.南瓜中含有膳食纤维。每100克南瓜含有约2.5克膳食纤维。膳食纤维能够帮助维持心血管健康,减少胆固醇吸收,有利于平衡血压。

3.南瓜的热量较低。每100克南瓜仅含有26千卡热量,对于控制体重、减少心血管负担有积极作用。这对高血压患者尤其重要,因为过度肥胖可能加重高血压。

4.南瓜还含有抗氧化物质,如β-胡萝卜素。β-胡萝卜素有助于减少自由基损害,改善动脉硬化状态,从而对血压调节产生积极影响。

在饮食选择上,南瓜作为一个富含营养且对血压管理有帮助的食物,是高血压和低血压患者均可考虑的选项。在食用时注意适量,以避免单一食物的摄入过多可能导致的不良影响。

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