武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.患有肠胃疾病的人:茼蒿含有较多的草酸和纤维素,容易刺激胃肠道,加重肠胃负担,因此对于患有消化系统疾病或胃肠功能弱的人群来说,应尽量避免食用。
2.孕妇和哺乳期的妇女:茼蒿中含有大量的草酸以及可能影响胎儿和婴儿健康的其他成分,因此孕妇和哺乳期的妇女最好不要食用。
3.营养不足或身体虚弱的人:茼蒿中含有大量的维生素和矿物质,但对于营养不足或身体虚弱的人来说,过多的摄入茼蒿可能会导致身体负担过重。
4.过敏体质的人:茼蒿属于花粉食物,容易引起过敏反应,如食物过敏、鼻炎等,因此具有过敏体质的人应该避免食用。
总之,对于以上人群来说,食用茼蒿前最好咨询医生或营养师的建议。
