啤酒有抗癌作用吗

病情描述: 啤酒有抗癌作用吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:啤酒并没有抗癌作用,且其成分和长期摄入对健康有害。

1.啤酒的主要成分是乙醇(即酒精)。世界卫生组织和许多研究都表明,酒精是一种致癌物质,与多种癌症有显著关联。酒精的代谢产物乙醛也被证实具有致癌性。

2.长期饮用啤酒可能增加多种癌症的风险,如口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌等。这些癌症与酒精摄入的剂量和时间呈正相关关系,即饮酒量越大、时间越长,患癌风险越高。

3.啤酒中的其他成分如糖和碳水化合物也可能导致肥胖,而肥胖是另一种独立的癌症风险因素。肥胖与至少13种不同类型的癌症存在关联。

4.尽管啤酒中含有一些微量的维生素和矿物质,但这些成分的量非常低,远不足以抵消酒精带来的负面健康影响。一些研究指出,所谓的抗氧化物质如黄酮类化合物在啤酒中的含量极少,并不具备显著的抗癌作用。

啤酒不仅没有抗癌作用,反而由于其含有酒精成分,对身体多个系统产生有害影响。为了健康,应尽量减少或避免酒精摄入。

2024-09-14