沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.米酒含糖量高。米酒的制作过程中需要发酵大米,而大米本身就含有丰富的碳水化合物。在发酵过程中,大米中的淀粉会被转化为葡萄糖,这使得米酒的糖分含量相对较高。
2.酒精影响血糖代谢。米酒中除了糖分,还含有一定量的酒精。酒精进入体内后,会影响肝脏的正常功能,干扰血糖的调节,使血糖波动更加难以控制。
3.饮用米酒可能加剧并发症。血糖高的人群通常存在更高的患心血管疾病、肾病等并发症风险。过多摄入含糖饮品如米酒,会增加这些并发症的发生几率,危害健康。
为了更好地控制血糖水平,降低并发症的风险,血糖高的人应避免饮用米酒和其他高糖饮品。同时,定期监测血糖水平,并在医生的指导下调整饮食和生活习惯,以保持良好的健康状态。
