沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养成分:沙棘汁含有多种维生素,如维生素C、E和B族维生素,以及矿物质和微量元素,这些成分对人体健康有积极作用。
2.脂肪酸含量:沙棘含有不饱和脂肪酸,如亚麻酸和亚油酸,而这些脂肪酸通常有助于降低血脂水平,例如降低胆固醇。
3.抗氧化剂:沙棘中的抗氧化剂可能对改善心血管健康有好处,有研究表明抗氧化剂有助于防止低密度脂蛋白氧化,从而减少动脉粥样硬化的风险。
4.纤维含量:虽然沙棘汁本身纤维含量较低,但全果沙棘中的膳食纤维可以帮助控制血脂。
饮用沙棘汁需要适量,过量摄入任何食物或饮品都有可能干扰正常代谢。如果有血脂问题,建议综合考虑整体饮食结构和生活方式。