刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖不耐受:许多人在饮用牛奶后出现腹泻,这是因为他们的身体缺乏分解乳糖的酶,乳糖无法被消化,进入大肠后被细菌发酵,产生气体和酸,引起腹胀和腹泻。
2.鸡蛋过敏:有些人对鸡蛋中的蛋白质,如卵白蛋白,产生过敏反应。这可能导致胃肠道症状,包括腹泻、恶心和呕吐。
3.食物组合问题:对于一些人来说,鸡蛋和牛奶的组合可能难以消化。当一起食用时,它们可能会干扰胃酸的正常分泌和消化功能,从而引发胃肠不适。
4.其他潜在因素:除了乳糖不耐受和过敏,其他因素如进食过快、过量或饮食习惯突然改变,也可能导致消化问题。个体差异较大,因此反应情况也会有所不同。
了解这些信息有助于识别自身对特定食物的反应,不耐受或过敏者应避免摄入相关食物,并在必要时咨询医生进行进一步评估和管理。