益生菌能否与茶、咖啡同服

2025-05-31
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:益生菌不宜与热茶、咖啡同服,因为高温可能会破坏益生菌的活性,降低其效果。建议在饮用茶或咖啡前后至少间隔30分钟再服用益生菌,以确保其效果最大化。

1.益生菌是一些对健康有益的活性微生物,常用于改善肠道健康和增强免疫系统。它们对环境因素如温度、酸碱度等非常敏感。

2.茶和咖啡通常以较高的温度饮用,这种高温会影响益生菌的存活率。例如,多数益生菌在超过40°C时就开始失去活性,在热水中甚至可能迅速被杀灭。

3.茶和咖啡中含有的某些成分,如单宁和咖啡因,也可能对某些益生菌产生抑制作用,从而进一步降低其功效。

为了保证益生菌的最佳活性和健康效益,不建议与热饮同时摄入,尤其是在以上提到的情况中。

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