魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.甲鱼的脂肪含量较低。每100克甲鱼肉中的脂肪含量约为0.5至2克,相较于其他肉类如牛肉或猪肉,其脂肪含量显著较低,因此更适合用于减肥饮食。
2.甲鱼富含蛋白质。每100克甲鱼肉含有约18至20克蛋白质,蛋白质对于维持肌肉质量和促进新陈代谢具有重要作用,有助于增加饱腹感,从而减少总体摄入量。
3.甲鱼还含有丰富的微量元素和维生素,如钙、铁、锌和维生素A,这些营养成分有助于保持身体健康和支持免疫功能。
为了有效减肥,需结合均衡饮食结构和规律的运动习惯。单靠某一种食物并不能实现显著的体重减轻效果,甲鱼作为健康饮食的一部分可以支持整体减肥目标。
