武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白萝卜富含维生素C,每100克白萝卜含有约16毫克维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,有助于增强免疫系统和促进皮肤健康。
2.白萝卜中的膳食纤维含量较高,每100克白萝卜含有约1.6克膳食纤维。膳食纤维有助于促进消化和预防便秘。
3.白萝卜还含有丰富的矿物质,如钙、镁和钾。这些矿物质对维持正常的身体功能至关重要。
4.另外,白萝卜热量低,每100克白萝卜仅含有约18千卡热量,是一种适合控制体重的人群食用的蔬菜。
尽管白萝卜本身是健康的食物,但白斑患者在饮食上仍需注意均衡摄入各种营养,并避免过度依赖某一种食物。同时,应结合医生的建议,制定合理的饮食计划。
