武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是头发生长的重要组成部分,每天应摄入约75-100克高质量的蛋白质来源,包括肉类、鱼类、鸡蛋、豆类和乳制品。
2.铁:铁对于维持头发健康至关重要。建议每天摄入27毫克铁,可以通过红肉、菠菜、豆类和强化谷物获得。
3.锌:锌有助于头皮和毛囊的健康,每天需要11-40毫克锌。富含锌的食物包括海鲜、肉类、坚果和全谷物。
4.不饱和脂肪酸:这些脂肪酸可以促进头发的健康生长。每天应摄入约200-300毫克DHA和EPA,可以通过鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)或亚麻籽油补充。
5.维生素A:维生素A有助于毛发细胞的生产,但过量摄入可能有害。建议每天摄入约770微克维生素A,可以通过胡萝卜、甜薯和绿叶蔬菜获得。
6.维生素E:维生素E对头发具有抗氧化作用,每天需摄入约15毫克。坚果是丰富的维生素E来源。
7.生物素(维生素B7):生物素有助于促进头发的生长。每天建议摄入30微克,常见来源包括蛋黄、坚果和豆类。
8.叶酸:叶酸在细胞分裂和组织生长中起关键作用,每天应摄入600微克。绿叶蔬菜、橙汁和强化谷物是良好的叶酸来源。
注意保持均衡饮食,并咨询医生以确保营养补充适合自身情况。在怀孕期间,合理的营养摄入不仅对母亲的健康至关重要,也会影响到胎儿的整体发育和未来的健康状况。
