杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.燕麦:燕麦含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,并且其所含的β-葡聚糖可以形成保护膜,保护胃黏膜。每天摄入约50克为宜。
2.南瓜:南瓜具有低酸性特点,可减少对胃壁的刺激,富含维生素A、C及矿物质,有助于修复胃黏膜。建议每日食用125克至150克。
3.土豆:土豆中含有丰富的抗氧化剂和维生素B6,对胃黏膜有保护作用。烹饪时建议以蒸煮为主,每人每日100克至200克较为适宜。
选择这些食物时应注意个人体质差异,若有特殊健康状况,应咨询专业医疗人员。过多摄入可能导致营养不均衡,因此应搭配其他食物保持饮食多样化。